業務用食肉卸〜飲食店様の繁盛を支える仕事を〜
皆様に安心してお使いいただくため、生産者を厳選し、徹底した商品管理をしております。食材の管理では、本社社屋内にも先進の冷凍室(-30℃)冷蔵室(±0℃)を設置し、鮮度を保った状態で保管することが可能となっております。
自社店舗にて販売もしておりますので、より焼き手にとって焼きやすく、お客様にとって美味しい焼き鳥に仕上げております。
国内は東北、九州、関東。
海外はタイ、中国などの協力工場があります。
生産拠点を分けることで家きん病発生時のリスクヘッジ。
また、常時 80tの商品在庫を保管しておりますので
商品の安定供給が可能です。
東京、葛飾の自社工場では、生串の製造、配送も可能です。
取引先様へおいしい焼き鳥を安全にお届けいたします。
美味しいをお届けするために、自社でも自社店舗(堀切 鳥廣・串焼き亭)を運営しております。お客様のニーズを早く、確実に汲み上げ、消費者の反応を活かした食材の製造、卸を展開することが可能となっております。